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Tarta de chocolate sin horno

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Receta deTarta de chocolate sin horno

Avatar de deyanira55
Receta enviada por deyanira55
5 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Tarta de chocolate sin horno

Con esta receta puedes hacer una tarta o torta, o unos pasteles de chocolate con base de galletas, ideal para los amantes del buen chocolate.

Recetas de Dulces » Chocolate

Preparación en 30 Minutos

Cocción en 0 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 07 Feberro de 2009

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Tarta de chocolate sin horno?

  • 100 gr. de chocolate con leche
  • 20 gr. de chocolate fondant
  • 3 hojas de gelatina neutra
  • 300 gr. de nata (montada o líquida)
  • 75 ml. de agua hirviendo
  • 200 gr. de galletas tostadas
  • Un poco de mantequilla para las galletas

¿Cómo se prepara Tarta de chocolate sin horno?


Comenzamos la preparación de la tarta de chocolate sin horno por la base. Para ello, se machacan las galletas y luego se les añade la mantequilla hasta que quede un poco untuoso, pero sin que quede aceitoso. Esta mezcla se la pone en un molde como base.

Se derriten los dos chocolates que le darán sabor y color a la tarta de chocolate sin horno, y luego se le añade la gelatina mezclada con el agua hirviendo (si es en polvo se puede mezclar directamente con el agua hirviendo, pero si es en forma de láminas primero hay que ponerlas con agua fría hasta que no esté dura y luego se pone en el agua hirviendo). Se vierte sobre el chocolate y se bate.

Se le añade la nata moviendo con movimientos envolventes, se echa todo en el molde y se mete la tarta de chocolate sin horno en nevera como 1 hora, o hasta que esté firme. Y ya está, esta tarta de chocolate sin horno es un postre muy bueno que se puede hacer con antelación, perfecto para hacer los días de calor, ya que no nos achicharraremos en la cocina.

Foto orientativa: Ciroduran.

Nota del autor

Si utilizas nata montada comprada para elaborar esta tarta de chocolate sin horno, utiliza menos chocolate con leche y más puro, ya que la nata montada aporta azúcar y puede quedar demasiado dulce.

Si lo deseas, puedes bañar la tarta de chocolate sin horno con chocolate fundido con mantequilla, templado, una vez que haya cogido consistencia en la nevera. Luego déjalo enfriar para que coja cuerpo.



La receta Tarta de chocolate sin horno tiene 4 comentarios

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Avatar de carolinajm carolinajm

Me encanta el chocolate, podría decir que soy adicta a el y saber que puedo hacer un pastel sin tener que usar el horno me parece muy interesante. Lo voy a intentar!. Tarta de chocolate sin horno. carolinajm el 04-04-2012

Avatar de s0oli s0oli

se escucha deliciosa.... vamos a hacerla!!! Tarta de chocolate sin horno. s0oli el 12-07-2011

Avatar de zynyeztra zynyeztra

La voy a preparar en cuanto tenga de nuevo un refrigerador. Tarta de chocolate sin horno. zynyeztra el 30-03-2011

Avatar de microondas microondas

Al lado de los tiempos de preparación y cocción, encima de las lecturas, se indica que la receta es fácil. Tarta de chocolate sin horno. microondas el 25-11-2010

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